Coutelier
Passionné par le travail du métal et du bois, après avoir servi dans l’armée, où il a développé des compétences en discipline et en formation, Adrien a choisi de se tourner vers le domaine éducatif en tant qu’éducateur. Ces expériences lui ont permis de comprendre l’importance de la transmission du savoir et des valeurs.
En 2018, animé par une volonté de se réinventer, il a décidé de se former à Clelles à l'Atelier L.E.T ainsi qu’à Prébois à la coutellerie Denok, deux établissements du Trièves reconnus pour leurs compétences dans le domaine de la coutellerie.
En 2020, fort de ses nouvelles compétences et de son expérience de vie, il a fait le choix de s’installer à son compte. Aujourd’hui, Adrien crée des pièces uniques, alliant fonctionnalité et esthétisme.
Chaque couteau est le fruit d’un savoir-faire artisanal, pensé pour répondre aux besoins de ses clients tout en respectant les traditions de la coutellerie.
L'atelier De Lames En Fils est un lieu où la création de couteaux va de pair avec l’envie de transmettre ce savoir-faire.
adrien guillot
Coutelier
De Lames en Fils
282 RD1090, 38190 BERNIN
06 50 76 99 55